Genel pasta tarifi tatlı tarifleri

Minik Pastacıklar Tarifi





Malzemeler; 
3 yumurta 
1,5 su bardağı toz şeker 
Yarım su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı süt 
1 paket kabartma tozu 
1 paket vanilin 
3 su bardağı un
Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı malzemeleri ekleyin. En son un kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Kek hamuru hazır. 


Dolgusu için;
1 su bardağı döndürülmüş frambuaz
Yarım su bardağı tozşeker 
1 yemek kaşığı nişasta 
Yarım su bardağı su
Frambuazın buzu çözülünce şekeri ilave edip çatalla ezin. Nişasta ve su ilave edip pişirin. Kaynadığında kıvamına bakıp çok koyu olduysa biraz daha su ekleyebilirsiniz.


Kreması için; 
200 gram labne peyniri
200 ml krema (ufak kutulardan)
2 poşet krem şanti 
2 yemek kaşığı pudra şekeri
Bütün malzemeleri karıştırıp çırpın. Krema hazır.
Hazırlanışı;
Kek hamurunu tereyağı ile yağladığınız kalıba paylaştırın. 170 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin. Kalıptan alıp altını bıçak ile keserek düzleyin. Frambuaz dolgudan birer tatlı kaşığı paylaştırın. Krema sıkıp meyveler ile süsleyin. Afiyet şifa olsun..

Yorum Yazmak İster Misiniz?