İrmik Helvası Tarifi

Yazar admin

2 subardağı irmik
1 çaybardağı sıvıyag
100 gr tereyağı
1 çaybardağı fındık

Şerbeti
2subardagi süt
1 subardağı su
2 subardağı şeker

şerbet malzemelerini tencereye alalım şeker eriyene kadar sütü isitalim ve ocaktan alalım şerbeti ılık kullanacağız sonra tencereye tereyağı ve sıvıyağını alalım eriyince irmiği ekleyelim ve kısık ateşte sürekli karıştırarak helvamızı kavuralım rengi dönüp kıvam alınca serbetin tamamını yavaş yavaş ekleyelim kısık ateşte şerbetini çekene kadar helvamızı pişirelim şerbeti çekince kapağı kapalı 5 dk demlenmesini bekleyelim yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun

Yorum Yazmak İster Misiniz?