Elmalı Kurabiye Tarifi

Yazar admin
[:tr]Malzemeler:
250 gr margarin
1 yumurta
1 çay bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı yağ
1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 3 su bardağı un
1 paket vaniya sekeri .
İçi için:
2 Elma
1 su bardaği Ceviz
2 tatli kaşiği Şeker ve Tarçın .
.
Tüm Malzemeleri birbiriyle karistirip hamur sekline yogrun ve buzdolabinda bekletin. 10 dakkika sonra Hamuru Buzdalabindan cikarin ve ikiye bölün. Hamuru yuvarlak şeklinde acin ve pasta gibi bi tarafdan öbür tarafa kesin. Üc gen şeklinde hamurun kisa tarafina elmali karisimi ekleyin ve sarin. Önceden isitilmis Firinda yaklaşık 20 dakika 180 derecede pişirin.

 

http://www.youtube.com/watch?v=6qt5P1VZMg8&feature=youtu.be[:de]Zuateten:
250gr Margarine
1 Ei
1 Glas Puderzucker
2 El Joghurt
2 El Sonnenblumenöl
1 pck. Backpulver
Ca. 3 Gläser Mehl
1 pck Vanillezucker .
.
Füllung:
2 Äpfel
2 Tl Zimt und Zucker
.
Alle Zutaten (außer die für die Füllung) in einen Teig zusammen kneten, in eine Frischhalte Folie wickeln und in den Kühlschrank tun. 10 Minuten später den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und in 2 teilen. Einen Teig ausrollen und mehrmals wie ein kuchen von der einen Seite zur anderen durchschneieden. Die Apfelmischunf auf die längere Seite der Dreiecke legen und zurollen.. Den zweiten Teig auch ausrollen und in dünne Streifen schneiden. Im vorgeheizten Ofen bei ca. 180grad 20 min backen.

http://www.youtube.com/watch?v=6qt5P1VZMg8&feature=youtu.be[:]

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