Donut Kek Tarifi

Yazar admin

3 Yumurta ●1 su bardağı toz şeker ●1 su bardağı süt ●1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ ●2 su bardağı un ●3 yemek kaşığı kakao ●1 paket vanilya ●1 paket kabartma tozu ● 1 silme çay kaşığı karbonat ●1 tatlıkaşığı portakal kabuğu rendesi
Kreması
●100 gr labne
●100 gr krema
●1 poşet kremşanti ●2-3 yemek pudra sekeri ( Bu krema miktarı sadece uzerini süsleyince fazla geliyor. Kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün muhafaza edebilirsiniz )

Yapılışı ●Yumurta ve şekeri mayonez kıvamına gelene kadar çırpın.
● Sütü, yagi, kakaoyu ekleyip, karıştırın.
●Un-kabartma tozu, karbonat ve vanilyayı eleyerek ekleyin. Mikserle düşük devirde, karışana kadar azicik cirpin.
●Kagit kaliplara yaridan biraz fazla koyun.
●180 derece sıcak fırında ( fansiz kisimda pisirirseniz daha yumuşak olur!!!) 20-25 dk pisirin. Kürdanla kontrol edip çıkarın.
●Krema malzemelerini mikserle çırpın.
●Kekleri kaliplarindan ayırıp uzerine krema sıkarak fıstiga bulayın. Ya da istediğiniz formda süsleyebilirsiniz. ● Isterseniz sadece kremşanti de kullanabilirsiniz

 

http://www.youtube.com/watch?v=tvfNLxyes5U&feature=youtu.be

Yorum Yazmak İster Misiniz?