Soğan Halkası Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=9EzG-9ZtGM8&feature=youtu.be

Malzemeler;

 

1.5 şişe soda
1 çay bardağı nişasta
2 yemek kaşığı mısır unu
1 su bardağı un
3-4 adet orta boy soğan
Tuz,karabiber
Bulamak için: 1-2 su bardağı galeta unu


Kızartmak için sıvıyağ

Yapılışı;

Derin bir kase içinde un, nişasta, mısır unu, tuzu ve karabiberi karıştırın.Bu karışıma sodayı ilave ederek tel çırpıcı ile çırpın.Soğanları soyun ve çok ince olmayacak şekilde kalın kalın dilimleyin.Soğan dilimlerini videoda gördüğünüz gibi halkalarına ayırın.Halka soğanları tek tek önce hazırladığınız hamura sonrada galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.Kızaran soğan halkalarını havlu kağıt üzerine alarak yağını çektirip sıcak servis yapın.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/

Yorum Yazmak İster Misiniz?