• 524 Görüntülenme

    Pratik Mantı Böreği Tarifi

    Malzemeler

    Paylaş & Yazdır

    Malzemeler;

    2 adet yufka
    Yufkaları ıslatmak için yarım çay bardağı zeytinyağı yarım su bardağı su

    250 gr kıyma
    1 adet soğan
    Tuz baharat
    İnce doğranmış soğanı yağ ile tavada soteleyin. Kıymayı ekleyip karıştırarak pişirin. En son baharatları ekleyin.

     

    Üzeri için;
    Sarımsaklı yoğurt
    Tereyağı
    Kırmızı toz biber
    İri doğranmış ceviz
    Tereyağında cevizleri biraz kavurup biberi sonra ekleyin bir köpürtün.

    Yapılışı:

    Yufkayı ıslatın. Biraz ortaya doğru katlayıp kıymalı hatcı koyun ve rulo sarın. 3 cm genişliğinde kesip fırın kabına dik dik koyun. Diğer yufkayı da aynı şekilde yapın. 200 derecelik fırında hafif kızarana kadar pişirin. Sonra sıcakken üzerine yoğurt ve tereyağlı cevizli sosu gezdirin afiyetmolsun ☺

    Yorumlar

    Yorumlar

    Kategori

    Etiketler

    0 0 100 0