Malzemeler:
2 su bardağı su
1 paket kuru maya
1 yemek kaşığı toz şeker
2 yumurta (sarıları üzerine)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
5,5 su bardağı un
Hamuru yağlamak için:
150gr tereyağı
İç malzemesi için:
Beyaz peynir
Yapılışı:
Hamuru için su şeker ve mayayı karıştırıp diğer malzemeleri ilave edelim ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur hazırlayalım.Üzerini kapatıp iki katı olana kadar bekletelim.
Mayalanan hamurdan 20 beze yapalım bezeleri pasta tabağı büyüklüğünde açıp yağ sürelim videodaki gibi katlayıp iç malzemesini koyalım zarf şeklinde katlayıp ters çevirip tepsiye dizelim.
Üzerine yumurta sarısını sürüp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zelihanintatlituzlutarifleri/
