Malzemeler:
2 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı irmik
2 su bardağı un
1 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
İrmikli kesme tatlısı dışına bulamak için;
– İrmik
Şerbet Malzemeleri (Şerbet Kaynatılmıyor);
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
3 damla limon suyu
Yapılışı;
Tatlı malzemelerimizi karıştırma kabına alarak yoğuralım ve kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
Hazırladığımız hamuru 4 adet parçaya ayıralım beze elde edelim.
Bezeleri irmik serptiğimiz tezgahın üzerinde rulo yapalım.
İrmikli kesme tatlı tarifi için ruloları 2 parmak genişliğinde, verev şekilde keselim.
Yağladığımız dikdörtgen borcama yerleştirelim.
Tatlımızı 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.
Şerbet malzemesini kaynatmıyoruz.
Karıştırarak fırından çıkan sıcak tatlının üzerine hemen döküyoruz.
