Tatlı krizlerine en sağlıklı çözüm: Hurma Bar!
Şekersiz, rafine tatlandırıcısız, sadece doğal malzemelerle hazırlanan bu bar hem enerji veriyor hem de inanılmaz lezzetli
Spordan önce, kahvenin yanında, çantada atıştırmalık olarak — her zaman kurtarıcı!
Malzemeler
20 adet hurma
100 g ceviz (1 su bardağı)
Susam
120 g bitter çikolata
Hurma Bar Nasıl Yapılır?
Hurma ve cevizi hazırlayın:
Hurmaların çekirdeklerini çıkarın.
Hurma ve cevizi rondoya alın ve tamamen ufalanana kadar çekin.
Hamur kıvamına yakın, toparlanan bir karışım elde edin.Hamuru şekillendirin:
Karışımı tezgâha alın ve elinizle toparlayın.
İki eşit parçaya bölün.
Her birini fitil (rulo) şeklinde uzatın.Susama bulayın:
Fitilleri susama bulayarak dış yüzeyini kaplayın.
Ardından videodaki gibi ortasına hafif bastırarak şekil verin.Çikolatayı hazırlayın:
Bitter çikolatayı benmari yöntemiyle eritin.
Fitillerin üzerine dökün ve tamamen kaplamasına izin verin.Desen verin:
Üzerine ince bir şerit tahin gezdirerek harika bir desen oluşturun.
Bu hem görüntüyü hem lezzeti yükseltirKesme aşaması:
Çikolata tamamen donduktan sonra 2 parmak genişliğinde dilimlere ayırın.
Püf Noktaları
Hurmalar çok kuruysa 5 dakika sıcak suda bekletip süzerek kullanabilirsiniz.
Ceviz yerine badem, fındık veya karışık kuru yemiş kullanabilirsiniz.
Daha yoğun kakao tadı istersen çikolataya 1 çay kaşığı kakao da ekleyebilirsin.
Buzdolabında saklarsan 1 hafta taptaze kalır.
Sonuç
Hem sağlıklı hem doyurucu hem de inanılmaz lezzetli bir atıştırmalık: Hurma Bar ✨
Yapımı çok kolay, şekli çok şık, tadı ise bağımlılık yapacak kadar güzel!
Afiyet olsun
Görüşürüz, hadi ben gittim ♀️
