Hem kolay Hem çok Lezzetli ❤️
Ev yapımı Kolay Beyti kebab
Gerekli Malzemeler:
500 gram orta yağlı kıyma
1 adet soğan
1 adet kapya biber
1 adet yumurta
Çok az kekik
Pul biber
Tuz
Sos için:
1 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 su bardağı domates sosu ( kışlık sos kullandım)
Öncelikle köfte için tüm malzemeleri bir araya getirip kıvam alana kadar yoğuralım. Ardından lavaşların üzerine elimizle eşit bir şekilde yayarak lavaşı rulo yapalım. Hazırladığımız ruloları iki parmak kalınlıkta bıçakla kesip tepsiye dizelim. Ardından üzerine sosunu gezdirip. Fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim
Ben yancı olarak yoğurt, tereyağı ve közlenmiş Sebzeler kullandım çok da lezzetli oldu kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum
Kaynak: Instagram gonderisi
