En Kolay Çiğköfte Tarifi

Yazar admin

Malzemeler :


1 buçuk şu bardağı çigköftelik esmer bulgur
1 çay bardağı sıcak su
2 adet rendelenmiş soğan
3 4 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
Yarım limonun suyu
3 dolu kaşık domates 1 kaşık biber salcası
1 çay bardağı zeytinyağ
4 yemek kaşığı isot biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
3 4 yemek kaşığı nar eksisi
1 tatlı kaşığı pulbiber ( biz acılı seviyoruz biber miktarlarını azaltabilirsiniz)
Sunum için marul , kıvırcık

Yapılışı:


Öncelikle soğanı ve sarımsagı rendeleyip bulgura ekleyelim üzerine sıcak su gezdirip kaşıkla karıştırıp üzerini 15 dk kapatalim. Dinlenen bulguru robota ekleyip listedeki bütün malzemeleri ekleyip güzelce robotta çekelim arkadaşlar robotu açıp arada kenarda kalanları içine ittirdim bulgur ve malzemeler iyice homojen olana kadar robotlayın hepsi bu kadar ..sonra sıkıp yeşillikle servis ediyoruz.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/

Yorum Yazmak İster Misiniz?