Donut Tarifi

Yazar admin
[:tr]Malzemeler;
Yarım su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı ılık su
1 yumurta
1 paket kurumaya
50 gr oda ısısında tereyağ
3, 3 buçuk su bardağı un
2 yemek kaşığı toz şeker
Yapılışı;
Unu bir kaba alıp ortasını havuz gibi açın. Ilık süt ve suyu şekeri mayayı ekleyip karıştırın. Sonra tereyağı da ilave edin kenarlardan unu alarak yoğurun. Hamur toparlanınca hamuru tezgaha alıp 5 10 dk boyunca iyice yoğurun. Sonra iyice streçle kapatıp 45 dk kadar hamurun kabarmasını bekleyin. Mayalanma süreci donutun güzel pişmesi için önemlidir. Daha sonra videodaki gibi tezgaha un serip hamuru açın. Daha sonra kalıpla kesin. Kızgın yağda arkalı önlü kızartın. Kağıt havluyla fazla yağını alın. Soğuyunca erimiş çikolataya batırıp süsleyin. Afiyet olsun[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?