Malzemeler:
Makarna
1 adet bonfile tavuk
Kırmızı toz biber, karabiber, köri veya seviyorsanız tavuk baharatı,
Zeytinyağ, tuz
Tavuğu enine 3 ince parçaya kesin.
Baharat zeytinyağ ve tuz ile harmanlayın.
Kızgın tavada önlü arkalı güzelce kızartın pişirin.
Sos için;
1 dolu yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un,
2 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı labne
1 kase kaşar rendesi
2 su bardağı süt
Karabiber
Yapılışı;
Tereyağ un ve sarımsağı kavurun. Sütü ekleyip karıştırıp pişirin. Ocağı söndürün. Kalan malzemeleri ekleyip karıştırın. En son haşlayıp süzdüğünüz makarnayı ilave edin karıştırın.
Tavukları dilimleyip üzerine yerleştirin.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hamurger/
