(Fırınsız, Pratik ve Çok Lezzetli)
Fırın açmadan, dakikalar içinde hazırlanan bir tatlıya kim hayır diyebilir?
Bisküvili pişmeyen kurabiye, hem pratikliği hem de yoğun çikolata aromasıyla tatlı krizlerinin kurtarıcısı.
Çay saatine, ani misafire ya da canın tatlı çektiği her ana birebir!
Malzemeler
Su bardağı ölçüsü: 200 ml
1 paket petibör bisküvi
Yarım çay bardağı fındık
1 yemek kaşığı kakao
Yarım su bardağı krema
90 g çikolata (sütlü kullandım, bitter de olur)
Üzeri için
Antep fıstığı kreması
Eritilmiş çikolata
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye Nasıl Yapılır?
Çikolatalı kremayı hazırlayın:
Kremayı küçük bir tavada ısıtın.
Kenarları hafif fokurdamaya başlayınca ocaktan alın.
İçine çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.Hamuru oluşturun:
Bisküvileri rondodan geçirin.
Üzerine fındık, kakao ve hazırladığınız krema-çikolata karışımını ekleyin.
Spatula veya elinizle karıştırın.Hamur ele alınıp toparlanabiliyorsa kıvamı tamdır.
Eğer biraz kuru kalırsa 1 yemek kaşığı kahvaltılık çikolata veya labne ekleyebilirsiniz.Şekil verin:
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.
Avucunuzda yuvarlayın.
İsterseniz dışını fındığa bulayın.Süsleme:
Ortasını baş parmağınızla çukurlaştırın.
İçine Antep fıstığı kreması ve eritilmiş çikolata ekleyin.Dinlendirme:
Kurabiyeleri buzdolabına alın.
Çikolata sertleşene kadar bekletin.
Püf Noktaları
Bisküvileri çok un gibi çekmemeye dikkat edin, hafif taneli olması dokuyu güzelleştirir.
Bitter çikolata kullanırsanız daha yoğun bir lezzet elde edersiniz.
Buzdolabında kapalı kapta 3–4 gün tazeliğini korur.
Sonuç
Fırınsız, zahmetsiz ve çikolata severlerin bayılacağı bir tarif:
Bisküvili Pişmeyen Kurabiye
Hem göze hem damağa hitap eden bu tatlıyı mutlaka deneyin.
Deneyen herkese afiyet olsun
