Bir Yumurta İle Pratik Pasta Tarifi

Yazar admin

Merhaba bugün sizlere bir yumurta ile harika bir pasta yaptım hem kolay hem de şahane oldu şimdi dilerseniz yapım aşamasına geçelim.

Malzemeler

  1. 1 Yumurta
  2. 1 su bardağı un
  3. yarim su bardağı kakao
  4. 1 su bardağı şeker
  5. 1 paket vanilin ve kabartma tozu
  6. 5 yemek kaşığı sıvı yağ
  7. 1 cay bardağı süt
  8. yarim cay bardağı sicak su
  9. sosu için 100gr çiğ krema
  10. yarim paket bitter ve sütlü çikolata

Kekinin Yapılışı

Karıştırma kabına 1 tane yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik şekeri mikser ile iyice çırpalım köpük köpük olana kadar istediğiniz kıvama aldıktan sonra bir çay bardağı süt 5 yemek kaşığı sıvıyağ alalım karıştırma işlemi devam edelim karaştırmış olduğumuz bu karışıma bir su bardağı un yarım su bardağı kakao 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu alalım ve elekten geçirelim elekten geçirdikten sonra el çırpıcı yardımı ile karıştıralım karıştırmış olduğumuz bu kıvam koyu olduğundan dolayı yarım çay bardağı sıcak suyu alalım karıştırma işlemi devam edelim harcımız hazır olduktan sonra 20 santimetre kelepçeli kalıba alalım ve önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişmeye bırakalım kek piştikten sonra soğumaya bırakılır ve bu esnada sosunu hazırlayalım.

Sosun Yapılışı

Yarım paket çiğ kremayı alalım bir ocakta erimesini sağlayalım çiğ krema eridikten sonra yarım paket bitter yarım paket sütlü çikolatayı alalım mı çözülene kadar ocakta karıştıralım çikolata sosu hazır olduktan sonra bir kenarda bekletelim.

Kekimizi 8 eşit parçaya bölelim. Keke dilimledikten sonra hazırlamış olduğumuz sostan üzerine gezdirelim sosunu gezdirdikten sonra dilimler belirgin olması adına tekrar bıçak yardımıyla önceden kesmiş olduğu noktaları tekrar keselim ve son olarak pastamızın üzerine süsleyelim ve ardından servise sunabiliriz denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.

 

Yorum Yazmak İster Misiniz?