Yulaflı Cookie Tarifi

Yazar admin

Malzemeler:

200 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 su bardağı esmer şeker( kullanmak istemezseniz normal toz şekerde olur)
2 yumurta
2 su bardağı yulaf ezmesi
1 su bardağı kavrulmuş iri doğranmış fındık
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
3 bardak civarı un(ben 3 bardak+1 yemek kaşığı un ekledim)
1 su bardağı çikolata(ben 3 farklı çikolata kullandım.damla, parça ve eritmelik pul çikolata..tek tür istediğiniz çikolataylada yapabilirsiniz..
.
Tereyağ, şeker ve yumurtayı krema kıvamına gelinceye kadar telle çırpalım..yulaf, fındık, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuralım..çikolatayı en son ekleyelim(hamur yoğururken çikolata elimizin ısısında eriyebilir, en son ekleyip avuç avuç yoğurmadan çikolataları hamura karıştıralım..
.
Hamurdan büyük parçalar koprarıp önce yuvarlayalım ardından elimizle düzleştirelim ve fırın tepsisine dizelim..elimde parça çikolata vardı en son aralıklarla üzerine ekledim ve biraz bastırıp hamura batırdım.
.
Önceden ısınmış 170 derecede pişirelim.fırından fırına pişme süresi değişebilir, benim kurabiyelerim 22 dakika fırında durdu..
Afiyet olsun..

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/

Yorum Yazmak İster Misiniz?