börek tarifi Genel

Yufkadan Kol Böreği Tarifi



Malzemeler:
Hazir Yufka .
icine sürmek icin:
2 Yumurtanin Beyazi
3 yemek kaşiği yoğhurt
.
Iç Harcı için:
Beyaz peynir
Maydonoz
Kaşarpeyniri
.
Üzerine 
Susam
Çörek otu
.
Yumurtanin Beyazini ve yoğurduğu kariştiriyoruz. Yufakayi aciyoruz ve içine sürüyoruz. Yufkayi kapatiyoruz ve ayni şekilde yoğhurt karişimini içine sürüyoruz. Uzun tarafina iç harcını koyup, rulo şeklinde sariyoruz. Yağlanmiş borcama diziyoruz. Üzerine yumurta sarisi sürüyoruz. Susam ve Çörek otu serpiyoruz. Önceden isitilmis firinda 200 derecede yaklasik 20 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun 

Yorum Yazmak İster Misiniz?