Tiramisu Pasta Tarifi

Yazar admin
[:tr]Kek
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker(tepeleme)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı sıcak su
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu
1 küçük paket kakao
2-2.5 su bardağı un

Yapılışı: Yumurta sarısı ve beyazlarını ayırın. Ayrı çırpma kaplarına koyun. Şekerin yarısını beyazına yarısını sarısına ekleyin. Önce beyazları çırpın. Bir tutam da tuz serpebilirsiniz. Sonra sarıları rengi açılana kadar kremamsı kıvama gelene dem çırpın. Ardından sıcak suyu ekleyip bir kaç dk daha çırpın. Sıvı yağı da ekleyip çırpın ve kuru malzemeleri eleyerek ekleyin ve çok az çırpın. Un miktarı değişir kıvamına göre karar verebilirsiniz. Sonra köpürmüş beyaz karışımı üç seferde bu karışıma ekleyip yavaş yavaş havasını kaçırmadan . Yağlanmış kek kalıbına kek harcını dökün 180 derecede kürdan temiz cıkana kadar pişirin

Kedi dili bisküvi
Islatmak için:
2 su bardagı sıcak suya 2 kasık kahve

Krema:
1 kutu labne 200 gr
1 kutu krema 200 ml
2 poşet toz halinde kremşanti
3 yemek kasıgı pudra sekeri
1 paket vanilya

Büyün malzemeleri mikserle katılasana kadar cırpalım.. Cakepops:
Kekin içinden çıkardaklarımızı guzelce ufalayalım..
Yarım paket kremayı ısıtıp 80 gr kadar çikolata ekleyelim.güzelce karıstırıp ufaladıgımız keklere dökelim.huzelce yogurup dolapta elle yuvarlak yapacak kıvama gelmesini bekleyelim..sonra yuvarlayıp kakaoya bulayalım..en son tatlının dilimlerinde kullanacagız..
Keki pişirip soguduktan sonra videodaki gibi içini boşaltıp çerceve olusturalım..kedidillerini kahveli suya batırıp sıra ile içine dizelim.aralarına bolca krema sıkalım.2 kat bitince.kasık ile kekide ıslatalım.en son kakao serpelim.kekli kısma kakao gelmesin..dolapta en az 2 saat dinlensin dilimleyip cake pops ve çilek ile susleyebilirsiniz.Afiyet olsun

 

https://www.youtube.com/watch?v=lvrlmn_U5_g&feature=youtu.be[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?