Genel hamurişi

Tencerede Pizza Tarifi




Tencerede Pizza Tarifi


Malzemeler;

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
1 tutam tuz
Yarım paket kabartma tozu
5-6 yemek kaşığı tepeleme un
Sosu için;

1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı zeytinyağ
1 tutam kekik
Üzeri için;

1 adet domates
2 adet dilimlenmiş biber
Sucuk dilimleri
Kaşar rendesi

Hazırlanışı;

Yumurtayı karıştırma kabına alın.
Üzerine yoğurdu ekleyip,tuz ilave edin.
unun yarısını ve yarım kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
Kalan unu da azar azar ekleyin.
Hamurun kıvamı hafif yumuşak olsun ki daha lezzetli olsun.
Eğer elinizi çok yapışırsa çok az yağ ekleyip un ilave edebilirsiniz.
Pizzayı pişireceğiniz tencereyi yağlayın. 
Yağladığınız tencereye hazırlamış olduğunuz hamuru yayın.
Salça,yağ ve kekiği karıştırıp çok koyu olursa biraz su ilavesiyle açıp hamurun üzerine gezdirin.
Rendelenmiş kaşarın yarısını hamurun üzerine serpiştirin.
Domates,biber ,sucuk yerleştirip tekrar kaşar serpiştirin ve kısık ateşte tencerenin kapağını kapatarak pişmeye bırakın.
Pişen pizzayı dilimleyerek servis yapın.

Yorum Yazmak İster Misiniz?