Genel hamurişi

Peynir Altı Suyuyla Ekmek Tarif




Peynir Altı Suyuyla Ekmek 


1,5 su bardağı peynir altı suyu
1,5 su bardağı ılık su
Yarım bardak sıvıyağ
1 paket instant maya
2 tatlı kaşıı toz şeker
1 tatlı kaşı tuz
7-8 bardak un(aldığı kadar)


Yapılışı:

Sıvı malzemeleri bir kaba alıp üzerine maya,şeker ve un ekleyip en son tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın.hamur güzelce toparlanmaya başlayınca artık un eklemeyin.Mayalanması için üzeri örtülü bir halde 40-45 dk bekletin.Hamurdan parçalar koparım elinizle şekil verip her tarafını una bulayın.Tepsiye yerleştirip üzerlerine çizik atın.Tekrar mayalanması için 30-35 dk kadar ılık bir yerde bekletin.Önceden 180 c ayarlanmış fırında iyice kızarana kadar pişirin

Yorum Yazmak İster Misiniz?