Tavuklu Makarna Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=MNv9RHdmsfo&feature=youtu.be

1 paket fettuccini Makarna yada spagetti
1 kg. Tavuk göğsü
3 adet domates
2 adet yumurta
Galeta unu
Sıvıyaği
Tuz -karabiber- kekik
1 tatlı kaşığı salça
Dilim Kasar peyniri
YAPILISI:
Makarna kaynar tuzlu suda haşlanır.. Haşlanan makarna nin suyu süzülür üzerin e zeytinyağı gezdirilir ..
Tavuk eti yıkanıp ortadan ikiye kesilir ,strech film arasında( ben bardak ile yaptım ) çok inceltmeden ezilir .2 adet yumurta çırpılır,üzerin e 2 yemek kaşığı süt ilave edilip çırpılır ..Tavuk önce yumurtaya sonra galeta ununa batırılıp çok az yağ koyduğumuz tavada iki tarafı kızartılır.. Bir yanda domatesler rendelenir ,hafif suyu çekince yağ ilave edilir ..5 dakika kadar kaynatıp baharatlar ve salça eklenir ..Bir iki dakika daha kaynatıp ateşten alınır. Firin tepsisine domates sosu ,üzerine tavuklar dizilip önceden ısıtılmış 200 derece fırında yarim saat pişirilir. Üzerin e dilim kaşar ilave edip tekrar fırınlanır.. Servis tabağına önce Makarna Üzerin e domates soslu makarna ilave edilip servis yapılır

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yesilsalata/[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?