(Fırın Yok! Fındık Kremalı Sosuyla Efsane Yumuşaklık)

Fırın açmadan kek yapılır mı? Yapılır!
Üstelik öyle böyle değil… tavada muzlu kek hem yumuşacık oluyor hem de üstüne dökülen fındık kremalı sosuyla resmen tatlı krizlerini bitiriyor
Muzun aroması + kakaonun kokusu + fındık kreması = efsane üçlü

Malzemeler

Su bardağı ölçüsü: 200 ml
Tava ölçüsü: 22 cm

Kek için

• 1 adet büyük boy muz

• 3 yemek kaşığı fındık kreması

• 2 adet yumurta

• 1/2 su bardağı süt

• 1/2 su bardağı sıvı yağ

• 1,5 su bardağı un

• 1 yemek kaşığı kakao

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin

Tavada Muzlu Kek Nasıl Yapılır?

1. Sıvı karışımı hazırlayın:
   Muz, fındık kreması, yumurta, süt ve sıvı yağı bir kaba alın.
   Blenderdan geçirerek pürüzsüz hale getirin.

2. Kuru malzemeleri ekleyin:
   Un, kakao, kabartma tozu ve vanilini ekleyip karıştırın.
   (Tavada kek bazen çok uğraştırıyor… ez-çırp daha kolay olur )

3. Tavada pişirme:
   Kek harcını tavaya dökün.
   Kapağını kapatın ve ocağı mum ışığı ayarında yani çok ama çok kısık ateşe alın.
   Ortalama 35–40 dakika pişirin.

4. Kontrol:
   Mutlaka kürdan testi yapın. Temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
   Kek ılık olmalı, sosu üstüne öyle dökeceğiz

Not: Sosu en başta yapmanı öneririm çünkü sosun soğuması gerekiyor.

Fındık Kremalı Sosu ✨

Malzemeler

• 1/2 su bardağı süt

• 2 yemek kaşığı fındık kreması

• 2 yemek kaşığı damla çikolata

• 2 yemek kaşığı tereyağı

Sos Nasıl Yapılır?

1. Damla çikolata hariç tüm malzemeleri sos tavasına alın.

2. Kaynamaya başlayınca ocağın altını kapatın.

3. Damla çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.

4. Sos soğuyana kadar ara ara karıştırın.
   (Karıştırmazsan üstü kabuk bağlar, haberin olsun )

Servis

Sosu, ılık kekin üzerine gezdirin.
Dilimleyip servis edin

Afiyet olsun canım ‍♀️
Görüşürüz hadi ben gittim