Sokak Simidi Tarifi

Yazar admin

Malzemeler:

2 su bardağı ılık su
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
2 tatlı kaşığı tuz
6 su bardağı kadar un

Yarım çay bardağı kadar pekmez (üzüm, dut)
1 çay bardağı kadar su

Bolca kavrulmuş susam -Yumuşak bir hamur yoğurup üzerini kapatın ve iki katına çıkana kadar mayalandırın. Videodaki gibi şekil verin. Önce pekmezli suya batırın. Sonra bolca kavrulmuş susama batırın. Tepsiye dizip bir 20 dk kadar daha mayalandırın ve fırına gönderin. Hafif kızarana kadar pişirin afiyet olsun..

Yorum Yazmak İster Misiniz?