Ben milföyle yaptım ama siz profilimdeki sivas katmeri hamuruyla da yapabilirsiniz fikir olsun
12 adet için;
Malzemeler
6 adet milföy yaprağı
4 adet orta boy patates
Sosu için;
1 küçük kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz karabiber kırmızıbiber kekik
İnce kıyım maydonoz
1 adet yumurta
Bir kase susam
Hazırlanışı;
Patatesleri haşlayıp ezelim
Soğanı ince doğrayalım yağda kavurup salçayı ve baharatları ekleyelim patateslere ekleyip karıştıralım ceviz büyüklüğünde 12 top yapalım
Milföylere önce çırpılmış yumurta beyazını sürüp susamla kaplayalım ters çevirip videodaki gibi şekil verelim kenarında boş kalan yerlere yumurta sarısı sürüp 200 derece fansız fırında kızarana kadar pişirelim deneyen herkese afiyet olsun
Kaynak: Instagram gonderisi
