Pırasalı Milföy Börek Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=lhSL8Ugy9U8&feature=youtu.be

Malzemeler;

Yarım kilo kadar pırasa
250 gram kıyma
1 adet havuç
16 adet milföy

 

Bulamak için;

Galeta unu ve su Kıymayı bir miktar yağ ile kavuralım.Üzerine minik minik doğradığımız pırasaları ve rendelediğimiz havucu ilave edelim.Tuz karabiber ekleyelim pırasalar yumuşayınca ocaktan alıp soğumaya bırakalım.

Milföylerin ortasına harçdan 1 kaşık koyup zarf şeklinde kapatalım.Önce suya sonra Galeta ununa batırıp katladığımız kesim alta gelecek şekilde tepsiye dizelim.Üzeri kızarınca fırından alalım.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/

Yorum Yazmak İster Misiniz?