Patates Mantısı Tarifi

https://www.youtube.com/watch?v=zLJauW8qGdo&feature=youtu.be

Malzemeler;

3 4 orta boy patatesi haslayıp ezelim.İçine 1 tatlı kasıgı tuz ve 1 yemek k. Kadar tereyag koyup ezmeye devam edelim.Ezdiğimiz patatesleri bir tepsiye yayıp dilim dilim keselim.Bardakla yada kasıkla ortasını acıp kıymalı harcdan koyalım..

Kıymalı iç:


150 gr kadar kıyma
1 sogan ince dogranmış
Yarım tatlı kasıgı domates salcası
Yarım tatlı kasıgı biber salcası
2 rendelenmiş domates
Tuz
Kırmızı tozbiber ve karabiber

Kıymalı karısımıda pişirip çukurlara dolduralım.180 derece 10 dakika kadar pişirelim..çıktıktdn sonra üzerine sarmısaklı yoğurt ve yaglı sos dökelim..
Yağlı sosu tereyag, kırmızı toz biber ve nane ile hazırladım.Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/

Recipe By

adminAvatar

Share

Favorite

No Comments

    Leave a Reply