Malzemeler:
* 125 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında olacak).
* 1 yumurta.
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 çay bardağı Sıvıyağ
* Yarım paket kabartma tozu.
* 1 paket vanilya * 1 su b. İrmik
* Alabildiği kadar un(Ben 2,5 su bardağı kadar kullandım )
**Parmak tatlılarını Bulamak için biraz irmik
Parmak tatlısının Şerbeti için Malzemeler:
* 2,5 su bardağı toz Şeker
* 2,5 su bardağı Su
Parmak Tatlısı nasıl Yapılır ?
* Şerbeti için toz şekeri ve suyu tencereye alın ocağa koyup kaynatın baklava şerbetinden daha sulu bir kıvam olana kadar kaynatın ve soğuması için kenara alın
* Parmak tatlısının hamuru için un hariç Bütün malzemeleri karıştırıyoruz unu azar azar ilave edip ne çok yumuşak nede sert olucak bir hamur yapalım,
* Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmak şekli verip irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz.
* Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri Kızarana kadar, pişirip Fırından çıkarın
* Parmak Tatlınız 3-5 dk dinlendikten sonra Şerbet soğuk tatlı sıcak olarak şerbeti üstüne dökün 3-4 saat dinlendirin, zamanınız varsa 1 gün öncesinden hazırlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Tarif sahibi: https://www.instagram.com/hayalimdekiyemekler/
