Milföy Çanağında Kumpir Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=-h9jj72MdI8&feature=youtu.be

3 ortaboy patatesi haslayıp ezelim.içine tuz ve 1 yemek kasıgı tereyag koyup karıstıralım.patates sıcak olsun..
Üst malzemesi:
Mısır
Sosis
Salam
Yesil zeytin
Garnitür
Kasar peyniri.. Milföy yaprakları yapısık oluyor birbirine.o sekilde 4 adet milföy..
Milföyleri boydan ikiye kesip videodaki gibi birlestirelim…videoda gözükmüyor ama fırına koymadan garanti olsun diye birlestirme yerlerine kürdan batırdımki acılmasın..
Bu tarifteki tek püf noktası, milföyü buzluktan çıkınca katlamaya calışırsanız kırılır..oda sıcaklıgında çok durursa hamur gibi olur,bu sekli veremezsiniz..Biraz sert olmalı..
İçlerini videodaki gibi doldurup yanlarına yumurta sarısı sürelim ve 180 derecede milföy pişene kadar tutalım.Afiyet olsun

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?