Metrolu Kurabiye Tarifi

Yazar admin

150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
4-5 damla limon
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
4-4.5 su bardağına yakin un
İçine: 5 adet metro çikolata
Üzerine: Çikolata
YAPILIŞI:
Hamur malzemeleri karıştırılıp yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak elimizle bastırılarak açılıp içine doğranmış metro çikolata eklenir. Kapatılıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 170 derecelik fırında hafif pembeleşene kadar pişirilir. Benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılıp beyaz çikolata ile süslenir. Ortasına fıstık konulup servis tabağına alınarak servis edilir. Afiyet olsun.

 

http://www.youtube.com/watch?v=Lt2smSd6LvU&feature=youtu.be

Yorum Yazmak İster Misiniz?