Mayasız Gözleme Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=Uj3J9qKRJ9Y&feature=youtu.be

Hamuru için;
2 su bardağı ılık su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
5 su bardağı kadar un

Yapılışı: Ilık su tuz yağı bir kaba alın karıştırın. Unu azar azar ekleyerek çok yumuşak bir hamur yoğurun. En az 5 dk kadar yoğurun. Sonra hamurdan dilediğiniz boyutlarda bezeler yapıp ve unlayarak açabildiğiniz kadar açın. İçine dilediğimiz malzdmeyi koyup kapatın. Kenarlarını çember bir kalıp ya da tencere kapağıyla kesip düzeltebilirsiniz. Orta ateşte ısınmış yağsız tavada arkalı önlü pişirin. Piştikten sonra tereyağı sürün afiyet olsun ☺

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/

Yorum Yazmak İster Misiniz?