Kraker Kurabiye Tarifi

Yazar admin

Malzemeler:

125 gram tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağı
2yemek kaşığı yoğurt
1 yumurta akı
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı Pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı çörek otu
2 yemek kaşığı susam
1 paket kabartma tozu
3 -3.5 su bardağı un

Yapılışı:

 

Kraker tadında kurabiye hamuru için gerekli olan kabartma tozu ve un haricindeki malzemelerin tamamı yoğurma kabı içerisinde elle güzelce karıştırılır.
Elde edilen karışıma kabartma tozu ve kontrollü bir şekilde azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir. Arzuya göre şekil verilir. Şekillendirilen kraker tadında kurabiye, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Önceden ısıtılmış 175° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/

Yorum Yazmak İster Misiniz?