Kıbrıs Çöreği Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=BZ3qLItDRSQ&feature=youtu.be

Malzemeler
2,5 su b. Un (500 gr)

1 paket Pakmaya Mayalı damla sakızlı Kıbrıs çöreği harcı

1 çay b. Şeker

1 silme tatlı k. Şeker

1 adet yumurta beyazı (sarısı üzerine)

1 çay b. Su
1 çay b. Süt

Yarım çay b. Zeytinyağı
Kuru malzemeler karıştırma kabına alınır kaşık veya el yardımı ile karıştırılır. Sıvı malzemeler de ilave edilir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
İçerisine 1 paket Pakmaya parça çikolata ve 1 çay b. Ceviz ilave edilir üzeri streç film ile örtülür yaklaşık 20 dk ılık ortamda dinlendirilir.
Cevizden biraz büyük parçalar koparılır hafif uzatılır hilal gibi şekil verilir. Vakit varsa tepside de 30 dk dinlendirilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür istenirse file fındık veya badem serpilir. Önceden ısıtılmış 180 C fırında üzeri hafif kızarıncaya dek pişirilir. Afiyet olsun

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/neff_el/[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?