Katmer Poğaça Tarifi

Yazar admin

Faydası olabilicegini düşündüğüm Pratik Bilgiler :👇

✔Pogaçanizi tamamen bitirip tepsi mayasindan sonra, buzluğa atabilirsiniz,gerektiği zaman cikarip hafif buzu çözüldükten sonra Firinlayin Şahane olur👌
✔Arzu ederseniz vermiş olduğum bu tarifi tatlı harç ilede yapabilirsiniz (çikolata, reçel gibi..)
✔Veya sade olarak yapın ve Servis ederken isteyen peynirle yesin isteyen reçelle her türlü nefis olur.
✔Bezeleri mümkün oldukça az un ile açın ve Tereyağ oranını hiç azaltmayin lütfen çünki Tereyağ hem lezzet hem Kat kat olmasını sağlar.

Buyrun Malzemeler ⤵

➡Kullandığım ölçü :250 ml su bardağı

🔹2 Yumurta (1 tanesinin sarısı yüzeyi için ayrilicak)
🔹2 su bardağı ılık süt
🔹3 tatlı kaşığı Şeker
🔹1 tatlı kaşığı Tuz
🔹1 paket Tozmaya (veya yarım paket Yaşmaya)
🔹4,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen )

Ara Katlara sürmek için :

🔹175 gr Yumuşak Tereyağ (veya yarı yarıya margarin olabilir, tavsiyem Tereyağ kullanmaniz)

Yüzeyi için :

🔹1 Yumurta Sarisi (akını hamura eklemistik)
🔹1 tatlı kaşığı Süt
🔹Susam

Pişme Süresi :

🔹Önceden ısınmış alt üst 190° ayarda yaklaşık 35/40 dakika pisicek.

Yazar Hakkında

admin

Denenmiş Tarifler Facebook : TIKLA

Yorum Yazmak İster Misiniz?