Kaşık Pastası! Yalancı tavuk göğsü ve ev yapımı çikolata sosu ile hazırlanan bu tatlı, lezzetiyle sizi büyüleyecek. Henüz denemediyseniz, ilk fırsatta bu tarifi denemenizi tavsiye ederim. İşte adım adım kaşık pastası tarifi:
Kaşık Pastası Tarifi
Yalancı Tavuk Göğsü İçin:
- 125 gr tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 1 litre süt
Çikolata Sosu İçin:
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı şeker
- 3 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Diğer Malzemeler:
- 3 paket yulaflı bisküvi
- 1 çay bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)
- 1 yemek kaşığı kakao (üzerine serpmek için)
Yapılışı:
- Yalancı Tavuk Göğsü Hazırlanışı:
- Tereyağını bir tencerede eritin, unu ekleyin ve 2-3 dakika kavurun.
- Yavaşça sütü ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin. Koyulaşınca şekeri ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirip ocaktan alın. Vanilini ekleyip karıştırın.
- Çikolata Sosu Hazırlanışı:
- Nişasta, kakao, şeker ve sütü bir tencereye alın ve ocağa koyun. Koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin.
- Pişen sosun ocağından alın, 1 tatlı kaşığı tereyağını ekleyin ve karıştırın.
- Katmanları Oluşturma:
- Bisküvileri uygun bir kaba dizin ve üzerine bir miktar süt ile ıslatın.
- Yalancı tavuk göğsü muhallebisini üzerine dökün ve yayın.
- Tekrar bir kat bisküvi dizin ve süt ile ıslatın. İki kat bu şekilde yapın.
- Hazırladığınız çikolata sosunu son kat olarak dökün.
- Soğutma ve Servis:
- Tatlıyı buzdolabına kaldırın ve soğumasını bekleyin.
- Soğuduktan sonra üzerine kakao serpin ve dilediğiniz şekilde süsleyin.
Bu lezzetli kaşık pastası, Özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz şık ve pratik bir tatlı seçeneği. Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun! Yorumlarınızı bekliyorum, nasıl bulduğunuzu merak ediyorum.
