Karnabahar Salatası Tarifi

Yazar admin

Malzemeler ve Yapılışı:

İstediğiniz miktarda karnabaharı bıçakla ince doğrıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağında soteleyelim..
Ben 300 400 gr kadar kullandım.Pişmişliğini damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz ben tam pişirdim..isterseniz biraz diride bırakabilirsiniz..

İstediğiniz miktarda sarmısaklı yoğurdun içine biraz tuz ve karabiber ekledim ve sotelenen karnabaharların üzerine döktüm..son olarak tereyağını eritip içine 1 tatlı kaşığı biber salçası ve biraz tatlı kırmızı biber ekledim.yağı yakmadan salçayı ocakta biraz kavurup en son üzerine döktüm.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/

Yorum Yazmak İster Misiniz?