Karamelli Muzlu Pamuk Pasta Tarifi

Yazar admin
[:tr]Kek için

* 4 Adet yumurta
* 1 Tutam tuz
* 2,5 Çay bardağı dolu dolu şeker (230 Gram)
* 3 Çay bardağı tepeleme un (165 Gram)
* 2 Yemek kaşığı kaynar su
* 1 Paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya * Krema için * 2 su bardağı süt
* 1 çay bardağı şeker
* 1 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı nişasta
* 2 yumurta sarısı
* 1 paket vanilya
* 1 tatlı kaşığı tereyağı
* 1 poşet krem şanti(krema piştikten sonra mikserle eklenecek)
* Muz * Karamelli sos için
* 1 çay bardağı şekeri küçük bir tencerede karamelize edin.
* Üzerine 1 bardağı su 1 çaydöküp şeker eriyene kadar kaynatın.
* Şeker eriyince 1 su bardağı suyun içinde eritiğiniz nişastayı karamelli suya ilave edip kaynayana kadar pişirin.
* Piştikten sonra vanilya atıp tekrar karıştırın.Soğuduktan sonra pastanın üzerine gezdirin.
Öncelikle Kek için yumurta şeker çırpılır. Ardından su ve elediğimiz unu kabartma toz ve vanilyayı ekleyin. 180 derecelik fırında pişirin. Daha sonra üst krema için tüm malzemeleri karıştırın kaymayınca ocaktan alın krem şantiyi ekleyin. Çırpın. Pişen kekimizi sütle ıslatın. Minik yuvarlak yuvarlak delikler açın ve kremayı dökün. Muz dilimleriNi üste dizin. Sonra hafif soğuyan karamelide dökün. Buzdolabında 4/6 saat dinlendikten sonra hazır. Geceden de yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

https://www.youtube.com/watch?v=R4sSe1zFqqY&feature=youtu.be[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?