Kabaklı Köfte Tarifi

Malzemeler:

4 adet kabak
1 adet tavuk göğsü
1 adet küçük soğan
Maydanoz
Galeta unu

 

Bulamak için:

Galeta unu
Yumurta
Kızartmak için

Sıvıyağ tavuk göğsünü rondodan çekiyoruz içine rendelediğimiz bir küçük soğanı rendeliyoruz kıvam alacak kadar galeta unu tuz karabiber kimyon ve bir tutam ince doğranmış maydanozu ekleyip yoğuruyoruz küçük parçalar koparıp içine kaşar koyup kapatıyoruz.Köfteleri kabağın içine yerleştirip önce yumurtaya ardından galeta ununa batırıp kızgon yağda kızartıyoruz.

Tarif sahibi:  https://www.instagram.com/yemek_askim/

Share

Favorite

No Comments

    Leave a Reply