• Pişirme Süresi

    60

    Malzemeler

    Kek için:

    • 3 yumurta
    • 1.5 çay bardağı seker
    • 1 çay bardağı süt
    • Yarım çay bardağı yağ
    • 1 pkt kabartma tozu
    • 1,5 su bardağı un
    • Istege bağlı 1 tatlı kaşığı tarçın
    • 7 adet incir
    • 1 çay bardağı ceviz

    Muhallebi için:

    • 4 su bardağı süt
    • 3 yemek kaşığı nişasta
    • 3 yemek kaşığı tepeli un
    • 1,5 çay bardağı şeker
    • 50 gr tereyağ

      Sos için;

    • 1,5 su bardağı süt
    • 1 yemek kaşığı şeker
    • 1 tatlı kaşığı Granül kahve(şekerli kahve ise şekere gerek yok)
    • Üzeri için:

    • Kakao, fıstık veya çikolata sosu yapıp dökebilirsiniz. Öyle de çok güzel oluyor

    Hazırlanışı:

    Öncelikle kekini hazirlayalım. Inciri doğrayıp yarım su bardağı unla karıştıralim. Yumurta ve şekeri beyazlasana kadar çırpalim. Yağ ve sütü ekleyip tekrar çırpalim. 1 su bardağı unu, unlu inciri ve cevizi ekleyip karistiralim. Yağlanmış fırın kabına veya kare borcama dökelim. 180 derecelik fırında pisirelim
    O arada muhallebisini hazirlayalim. Yağ hariç malzemeri tencereye koyup karıştırarak pisirelim. Kaynağında 1-2dk daha tutup ocaktan alalım. Yağı ekleyelim mikserle 5 dk cirpalim.
    Kekimiz sogudugunda kahveli sosumuzu hazirlayalim ilikken keke dökelim. 5 dk sonra Üzerine muhallebiyi dökelim. Dolaba kaldıralım. 3-4 saat dolapta dinlendirp servis edelim
    .

    Tarif sahibi: https://www.instagram.com/zubeydemutfakta/

    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (No Ratings Yet)
    Loading...

    Tarif Kategorisi

    Yazar

    Denenmiş Tarifler Facebook : https://www.facebook.com/denenmistariflernet/?ref=bookmarks

    Bu Tarifi Paylaş