Haşhaşlı Örgü Çörek Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=UZWgnyrielg&feature=youtu.be

●2 su bardağı süt
●Yarım su bardağı sıvıyağ
●2 yemek kaşığı tereyağı ( oda sıcaklığında )
●1 yemek kaşığı şeker ●1 tatlı kaşığı tuz
●1paket instant maya
●1 yumurta
●6 su bardağı un (kontrollü ekleyin )

İç malzemeleri
1,5 su bardağı hashas ezmesi
Yarim su bardağından fazla sıvıyağ
Uzerine 1 yumurta sarısı
Yapılışı ●Hamur icin ılik süt,sıvıyağ, tereyağı, yumurta, tuz, şeker karıştırıyoruz. Mayamizi ve unumuzu ekliyoruz. Ele yapismayacak yumusaklikta bir hamur yoguruyoruz. Pürüzsüz olacak sekilde güzelce yoğuruyoruz . Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz. ●Mandalina büyüklüğünde bezelere ayırıyoruz. ●Her bezeyi videodaki gibi şekillendirip, yumurta sarısı sürüyoruz. ●10dk tepside mayalayip 190 derecede uzeri kizarana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun

 

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/kakulelimutfak/[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?