• Malzemeler:

    500 gram dana eti
    3 adet patlıcan
    3 adet patates
    250-300 gram taze fasulye
    10 adet arpacık soğan
    3 adet yeşil biber
    1 adet kırmızı biber
    6-7 adet domates
    Sarımsak

    1 kaşık biber salçası
    1 kaşık domates salçası
    1 çay bardağı sıvıyağ
    Tuz

    Yapılışı:


    Sebzeleri irice doğrayalım.Salçaları yarım bardak su ile açalım sosu olışturalım.
    Güvecin dibine bir tane soğanı dilimleyip dizelim. Eti domatesin yarısını ve diğer sebzeleri üst üste yerleştirelim en üste domatesin kalan yarısını sarımsağı sosu sıvıyağını ekleyelim ve üzerini koroplast sar pişir ile kapatalım.Ocakta kaynara çıkana kadar tutalım ve 200 derecede önceden ısınmış fırında 2 saat pişirelim.Hafif soğuduktan sonra servis yapalım.Bu şekilde pişen sebzeleriniz asla erimez tam kıvamında pişer.

    Tarif sahibi: https://www.instagram.com/yemek_askim/

    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız (No Ratings Yet)
    Loading...

    Tarif Kategorisi

    Yazar

    Denenmiş Tarifler Facebook : https://www.facebook.com/denenmistariflernet/?ref=bookmarks

    Bu Tarifi Paylaş