Bayat ekmeklerinizi değerlendirebileceğiniz, yapımı oldukça pratik ve lezzetli bir tarif! Kahvaltıya, çay saatine ya da hızlı bir atıştırmalık olarak hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- Ekmek dilimleri
- 3 adet yumurta
- 70 ml süt (yarım çay bardağından biraz fazla)
- 50 ml sıvıyağ (yarım çay bardağı)
- Bir tutam tuz
Üzeri için:
- Beyaz peynir
- Rendelenmiş kaşar veya mozzarella peyniri
- Pul biber
- İnce kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
1️⃣ Sos karışımı hazırlayın: Bir kasede yumurtaları, sütü, sıvıyağı ve tuzu çırpın.
2️⃣ Ekmekleri sosa bulayın: Ekmek dilimlerini hazırladığınız karışıma batırın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
3️⃣ Üzerini süsleyin:
- Ufalanmış beyaz peyniri ekmeklerin üzerine serpiştirin.
- Rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella ilave edin.
- Pul biber ve ince kıyılmış maydanozu serpiştirin.
4️⃣ Fırında pişirin: Önceden ısıtılmış 180-190 derece fırında (alt-üst ayar) üzerleri kızarana kadar pişirin.
Servis Önerisi
- Sıcak sıcak servis edin.
- Yanına domates, salatalık, zeytin ve taze yeşillikler ekleyerek kahvaltıda harika bir alternatif oluşturabilirsiniz.
- Üzerine sucuk veya domates dilimleri ekleyerek de farklı tatlar elde edebilirsiniz.
Afiyet olsun! ✨
Tarif Sahibi : https://www.instagram.com/aysens.kitchen