Fırında Kaşarlı Köfte Patates Yemeği Tarifi

Yazar admin

https://www.youtube.com/watch?v=LnhW_DjmAec&feature=youtu.be

2 büyük patatesi haslayıp ezelim tuz ve 1 kasık tereyag koyup tamamen ezelim..
Köfte için:
200 gr yaglı kıyma
1 küçük sogan rendesi
Tuz
Karabiber
Pulbiber
Hepsini güzelce yogurup ceviz buuklugınde yuvarlayalım…fırında köfteleri kurutmadan pişirelim..
Üzeri için:
1 çay bardagı bezelye
1 çay bardagı havuç
1 küçük kırmızı biber
1 tane yesil biber

Biberleri ince dograyıp biraz yagda yumusayana kadar pişirelim.. Yapılışı:
Patatesin yarısını tepsiye yayıp arssına kasar peyniri koyalım.kalan patatesi üzerine döküp düzeltelim.köfte,bezelye,havuç ve biberleri ekleyip 180 derecede pişirelim.içindeki peynir güzelce eriyene kadar fırında tutalım.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/lezzeti_ask/

Yorum Yazmak İster Misiniz?