Fırında Çıtır Paçanga Böreği Tarifi

Yazar admin
[:tr]3 adet yufka

Yufkaları ıslatmak için;
2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 çay bardağı su
Hepsini karıştırıp yufkaları ıslatın

İçi için;
2 adet domates
3 adet yeşil biber
Pastırma
Kaşar peyniri

Yapılışı: Yufkayı serip sosla ıslatın. Üzerine diğer yufkayı serip onu da ıslatın. 8 e bölüp iç malzemeleri koyun. Biber ve domates ince doğranmış olsun. Sigara böreği sarar gibi sarıp tepsiye dizin. Üzerine kalan sostan sürün. (3.yufkayı da soslayıp ikiye katlayıp bölebilirziniz)200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin afiyet olsun

 

https://www.youtube.com/watch?v=r1piyYkIIn0&feature=youtu.be[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?