El Açması Patatesli Börek Tarifi

Yazar admin

Malzeme Listesi:

***Hamuru İçin***
1.5 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
Yarım su bardağı zeytinyağı
1 yemek ınstant maya
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı toz şeker
7-8 su bardağı kadar un.(Un kalitesine göre miktar değişebilir ,dikkatli ekleyiniz)

İç Malzemesi İçin;

4 adet patates
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı salça(biber domates fark etmez)
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Karabiber, pul biber
Tuz

Arasına Sürmek İçin:

1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı sıvıyağ

Üzeri İçin:

1 adet yumurta sarısı
birkaç damla zeytinyağı
çörek otu ve susam

Not: Su bardağı ölçüm 200ml.
Çay bardağı ölçüm 110ml.
Önceden ısıtılmış fanlı ayarda fırında 180 derecede nar gibi kızarana kadar pişiriniz.

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/bera.tatlidunyasi/

Yorum Yazmak İster Misiniz?