Ekler Pasta Tarifi

Yazar admin

Kek için malzemeler;
3 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
3 çay bardağı un
Vanilya
Kabartma tozu
Yapılışı;
Yumurtasını sarısı ve beyazını ayrı kaplara alın. Şekerin yarısını yumurtanın beyazına döküp kar beyazı olana kadar çırpın. Yumurtanın sarısına kalan şekeri döküp iyice çırpın. Süt ve sıvıyağını ilave edip karıştırın. Un vanilin ve kabartma tozunu eleyip karıştırın. En son yumurta beyazını ilave edip söndürmeden alttan üste karıştırın. Kek kalıbını yağlayıp kek harcını dökün. 170 derece fırında kızarıp kabarana kadar pişririn.
Kreması için;
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
Yarım yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 çay bardağı şeker
1 paket toz şanti
Vanilin
Yapılışı;
Şanti ve vanilin hariç bütün malzemeyi pişirin. İlk sıcaklığı geçince şanti ve vanilini ilave edip çırpın.
Pastanın yapılışı;
Keki yarısından kesin. Alt katıda üst katıda İç kısmını kaşıkla videodaki gibi alın.
Kremayı içine sıkın. Keki üzerine kapatın. En üstüne ermiş sütlü beyaz ve frambuazlı çikolatadan döküp şekil verin.

 

http://www.youtube.com/watch?v=Z9DT2UryYUY&feature=youtu.be

Yorum Yazmak İster Misiniz?