Malzemeler
- 2 kg jalapeno biber
- 2 baş sarımsak
- 1 litrelik kavanoz için
- 1 çay bardağı elma sirkesi
- 1 yemek kaşığı salamura tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 4 tane limon tuzu
- Kaynar içme suyu
Yapılışı
1. Jalapeno biberini temizleyip, baş kısmını alalım ve doğrayalım
2. Kavanozlara ilk önce sarımsak ardından biberleri ilave edelim
3. Her bir kavanoza sirke,tuz, şeker ve kaynar içme suyunu ilave edelim
4. Kavanozun havasını alalım ve oluşan boşluğa tekrdan kaynar içme suyunu ilave edelim
5. Kavanoz kapağını sıkıca kapatalım ters çevirip üzerini örtülü bir şekilde 1 gece bekletelim
6. Ertesi günü kavanozu düz haline getirelim 7 gün bekletelim
7. Hazır olunca afiyetle servise sunalım
Tarif sahibi : https://www.instagram.com/farkli_yemek_tarifleri/
