Çıtır Ekmek Tarifi

Yazar admin

Malzemeler:

2 buçuk su bardağı ılık süt
4 yemek kaşığı zeytinyağ
1 buçuk tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 buçuk yemek kaşığı kuru maya veyan(yarim paket yaşmaya)
6 su bardağı yakın un dikatli koyun yumuşak kıvamda olmalı hamur ele yapışmayan.


Üzerine sürmek için :


Su
Ve un veya mısır unu


Fırın ayarı :


Önceden ısıtılmış 230 derecelik alt üst bir ayarda 25 30 dakika içinde pişiyor fırının zemin kısmına 1 saklama kabi içlerisinde soğuk su koyun ekmek pişerken en çok sevdiği nemdir nemi olsun çıtır çıtır olur..

Afiyet olsun.

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/nerminin_enfes_mutfagi/

Yorum Yazmak İster Misiniz?