Çıtır Ekmek Pidesi Tarifi

Çıtır Ekmek Pidesi Tarifi

[:tr]

Kişi sayısınca mini ekmek
300 grm kıyma
1 adet soğan
2/3 adet domates
2 adet sivribiber
Yağ tuz, karabiber
Soğan, biber, domates derin bir tencere minik minik doğranıp kavurulur. Sonra kıyma eklenip pişene kadar kavurma işlemine devam edilir. (Pişerken bir parça salça ilave edebilirsiniz)
Sonrasında minik ekmeklerin içleri kenarlarından kesilerek oyulur. Erittiğimiz tereyağından ekmeklerini kenarlarına ve içine fırçayla sürülüp tabana kaşar peyniri veya cheedar peyniri konulur. Sonra pişen kıymalı harç ilave edilip üstlerine tekrar kaşar peyniri ekleyip servise fırında 15/20 dakika pişirdikten sonra servise sunulur. Afiyet olsun

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/sukrankaymak/[:]

Share

Favorite

No Comments

    Leave a Reply