Çikolatalı Sıkma Kurabiye Tarifi

Yazar admin
[:tr]https://www.youtube.com/watch?v=k8PEl4V7pMY&feature=youtu.be

Malzemeler;

125 gr oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
Yaklaşık 2.5 su bardağı kadar un
1 çay kaşığı kabartma tozu
100 gr bitter çikolata(Benmari usulü eritilmiş)
Yarım çay bardağı süt

Üzeri için;
80 gr benmari udulü eritilmiş beyaz çikolata
80 gr benmari usulü eritilmiş sütlü-bitter çikolata
Fındık, fıstık vs

Yapılışı: Çikolatayı benmari usulü eritip soğumaya bırakın. Tereyağ ve pudra şekerini mikserle çırpın. Kabartma tozu, un ve vanilyayı ekleyip biraz daha çırpın. Çikolata ve sütü de ekleyerek çok az daha çırpın. Hamuru yıldız duy vb taktığınız krema sıkma torbasına koyun ve koroplast pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye zikzak şeklinde sıkın. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin. Soğuduğunda önce erimiş çikolatalara sonra fındığa fıstığa bulayın ve koroplast pişirme kağıdı üzerine koyun. Bu şekilde buzdolabında 5-10 dk donana kadar bekletin. Sonrasında servise hazır afiyet olsun

 

Tarif sahibi: https://www.instagram.com/pacikanin_mutfagi/[:]

Yorum Yazmak İster Misiniz?