Çikolatalı Islak Kek Tarifi

Yazar admin

4 adet yumurta
1.5 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
2.5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartmatozu

Üzeri için;
1.5-2 su bardağı süt

Çikolatalı sos için;
100 ml kremayı ısıtıp 100 gr sütlü-bittee çikokatayı ekleyip karıştırın.

Yapılışı: Yumurta ve şekeri en az 5 dk çırpın. Ardından sıvı malzemeleri ekleyip biraz daha çırpın. Kuru malzemeleri de eleyerek ekleyip çok az çırpın ve yağlanmış kalıba ya da borcama neyde yapmak istiyorsanız kek harcını dökün. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin. Kürdanla kontrol edin. Fırından çıktığında 3-5 dk geçtikten sonra oda sıcaklığındaki ya da soğuk sütü kekin üzerine dökün. Ardından kalıbı çevirip sosunu dökün dilediğiniz gibi süsleyin afiyet olsun

 

http://www.youtube.com/watch?v=QL4CCD3-ISE&feature=youtu.be

Yorum Yazmak İster Misiniz?